中药材怎么切片？
有些中药材因体积大等因素，需要对其进行切片操作，方便后续存放、配药、煎煮等程序，你知道可以通过哪些方式来对中药材切片吗？生活中，我们常见的方法有手工切制和机器切制等方式，快来跟小编一起了解一下吧！
1、手工切制。因手工切制效率不高，目前主要用于少量中药材和有特殊需要的植物类药材饮片的切片，工具为特制切药刀，分为刀片和刀床两部分。操作时将软化好的药材整理成把或单个置于刀床上，手握压板向刀口推进，然后按下切片即成。饮片的厚薄长短，以推进距离控制单个药物切制。
2、机器切制。用于切制中药材的主要是中药切片机，常用于大量生产和加工切制植物类药材中。操作时、将软化好的药材整齐地置输送带上或药斗中、随着机器的转动，药材被送至刀口，运动着的刀片即将其切成一定规格的饮片。
此外，还可通过镑法、刨法、挫法、劈法等方式完成中药材的加工。虽然中药切片有很多不同的切片方法，但是现在生活大部分中药材还是用中药切片机切的，中药切片机加工的中药出来的片是均匀，其操作方便又简单，还可减少加工时间，提升工作效率。